Сообщить, когда появится в наличии

Регистрация

Вход

Напоминание пароля

График работы

Пн-Пт с 9:00 до 20:00 (МСК)

Онлайн заказ круглосуточно

+7 (499) 391-62-68

+7 (925) 331-78-73

Заказать обратный звонок

info@amirta.ru

Корзина

0 товаров
на сумму
0 p

Мука

Фильтр товаров

Сбросить все фильтры
Подобрать

Сортировать по:

Показывать по:

Популярные товары

Обратите внимание

Порошок белого цвета, приготовленный из зерен пшеницы, необходимый в качестве сырья для хлебопекарного производства и домашнего приготовления выпечки и хлебобулочных изделий – это мука. Пшеничная мука существует нескольких сортов, отличает которые друг от друга содержание клейковины, цвет, очистка.


Пшеничная мука может быть:

1. Высшего сорта. Белая, пористая, с низким содержанием клейковины, идеально подходит для выпечки;

2. Первого сорта. Мука слегка желтоватого цвета, богата клейковиной, подходить для приготовления эластичного теста, которой используют при выпечке несдобной продукции;

3. Второго сорта. В составе возможно содержание большого количества зерновых оболочек. Приготовленная выпечка пышная и пористая;

4. Обойная (не используется в кулинарии);

5. Крупчатка. Используют для приготовления жирного дрожжевого теста;

6. Экстра. Отличается низким процентным содержанием золы и минеральных веществ


Критериями, в зависимости от которых выбирают, что можно  сделать из муки, являются:

  • цвет; зольность; количество муки, полученное из 100 килограммов зерна; количество клейковины; содержание отрубей; размер частиц.


Мы предлагаем посетить сайт интернет магазина «Амирта», чтобы выбрать наиболее качественный и востребованный товар. Пшеничная мука, которую предлагает своим покупателям интернет-магазин amirta.ru, богата минерами и полезными веществами. Определенные, более грубые сорта содержат большое количество клетчатки, благотворно влияющей на работу кишечника. Витамины группы В и минералы способствуют активизации работы головного мозга, улучшению памяти и важны для нормального функционирования нервной системы. Сделайте свой выбор в пользу экологически чистого продукта от лучшего производителя представленного в нашем каталоге.

Яндекс.Метрика