Сообщить, когда появится в наличии

Регистрация

Вход

Напоминание пароля

График работы

Пн-Пт с 9:00 до 20:00 (МСК)

Онлайн заказ круглосуточно

+7 (499) 391-62-68

+7 (925) 331-78-73

Заказать обратный звонок

info@amirta.ru

Корзина

0 товаров
на сумму
0 p

Как выбрать мультиварку

Популярность мультиварок увеличивается с каждым годом, начиная с выхода на рынок первых моделей мультиварок. Такой кухонный прибор появился сравнительно недавно, и у многих его еще нет. Обзавестись собственной мультиваркой хотят многие из-за простоты использования устройства и возможности быстро приготовить любимое блюдо. Устройство с таким набором функций могло появиться только благодаря развитию передовых технологий.
Сегодня рынок переполнен различными видами мультиварок. Большой выбор моделей не дает возможности найти устройство конкретно под свои потребности. Цель этой статьи найти отличия в различных моделях мультиварок и помочь читателю определится в их огромном ассортименте.

 Что такое мультиварка?
Мультиварка – это расширенная версия скороварки. Она объединяет ряд всем известных устройств, таких как рисоварка, кашеварка, пароварка, хлебопечь. В классическом понимании мультиварка должна обладать функциями, которыми обладают все вышеперечисленные устройства. Но практически все они урезаны в своем функционале. Поэтому один прибор не заменит абсолютно все устройства, которые могут пригодиться в приготовлении любимых блюд.

 Принцип работы мультиварки
Основные составляющие мультиварки это: корпус и чаша. Чаша находится внутри корпуса и в ней происходит сам процесс приготовления пищи. Корпус в свою очередь выполняет функции термоса, сохраняя тепло внутри. Нагревательные элементы мультиварки находятся во внутренней нижней части корпуса. В дорогих мультиварках нагревательные элементы могут находиться по бокам и сверху. В верхней части расположен паровой клапан для регулировки давления внутри корпуса. Снаружи в нижней части расположен влагосборник для отвода конденсата. Управляет работой устройства микропроцессор. Мультиварки, которые обладают функциями пароварки, имеют дополнительную чашу для приготовления блюд на пару. Чаша для приготовления еды на пару устанавливается вместо основной чаши внутрь прибора.

 Основные параметры мультиварок
Первый показатель, на который стоит обратить внимание – мощность. Она может колебаться в диапазоне от нескольких сотен ватт до 2 КВт. Мощность зависит от объема чаши для приготовления и влияет также на скорость приготовления. Мультиварка с одинаковым объемом и разной мощностью приготовят блюдо за разное время. При этом затраты электроэнергии будут больше у прибора с большей мощностью.
Объем мультиварки также очень важный фактор. Чем больше объем, тем больше блюда можно приготовить. На большую семью мультиварки объемом 2 литра явно не хватит. Максимальный объем мультиварки может достигать 10 литров. Для семьи в 3-4 человека оптимальный объем 4-5 литров. При этом советуем брать с небольшим запасом, так как процесс готовки достаточно длительный и может достигать до 12 часов для сложных блюд. Поэтому следует позаботиться о том чтобы еда оставалась.

 Дополнительные функции
Некоторые мультиварки имеют функции, которые создают дополнительные удобства в использовании прибора. Одной из них можно считать таймер отсрочки старта. Например, вечером положить все ингредиенты блюда и утром проснуться от запаха готового блюда. Такая функция работает не со всеми блюдами, так как для приготовления определенных блюд потребуется смешивать их всю ночь.
 Многие модели оснащены функцией сохранения блюда горячим. Функция включается сразу после окончания приготовления. Но стоит предусмотреть возможность отключения этой функции, так как некоторые блюда «не любят» долгого нагрева.

 Программы приготовления блюд
Мультиварки могут обладать от 1 до 55 программ приготовления. Брать мультиварку с максимальным количеством программ также не стоит. Многие из них никогда не пригодятся. Для хорошей мультиварки достаточно 8-15 программ и возможности ручной настройки (время, температуры и т.д.). Для данного прибора достаточно следующих функций:
 • Тушение
 • Выпечка
 • Суп
 • Пища на пару
 • Гречка
 • Молочная каша
 • Плов
 • Йогурт
 Эти функции мультиварок чаще всего используются в быту.
Итак, подведем итог
Мультиварка – нужный и полезный предмет на любой кухне. Она обладает своими преимуществами и недостатками:
 

Недостатки:
 • Длительный процесс приготовления;
 • Нет возможности перемешивания (в некоторых случаях это придется делать вручную);
 Преимущества:
 • Нет потребности стоять у плиты во время всего процесса приготовления;
 • Пища обладает большим количеством витаминов, чем при обычном приготовлении;
 • Легко моется;
 • Возможность приготовления диетических блюд
 Если вы все же решились на покупку мультиварки, то стоит заняться изучением  рынка, выбором модели от понравившегося производителя. И уже вскоре после покупки она станет такой же незаменимой, как и холодильник. А через несколько лет станет обыденным предметом, как утюг, чайник или мобильный телефон.

Теги: посуда

Мы рекомендуем

Яндекс.Метрика